Ha néhány hetes késéssel is, de beszámolunk, milyen az új Fradi-pálya új Fradi étterme. A Gólvonal bisztró a stadion hát-, Nagyvárad térhez közeli oldalon van, a Fradi shop mellett, de érdemes odáig elsétálni. A vendéglátóhelyet egy igazi, évtizedes fradista, Koller Gábor vezeti, aki megpróbálja a mába elhozni a legendás Fradi-étterem szellemét. Az 1899 forintos (az ár természetesen nem véletlen) Fradi-burgert kiválóságát a szakértők is megénekelték, s csak annyit mondhatunk, hogy „igazuk van, nekik van igazuk”, a tarja azokkal is megszeretteti az ételt, akik nincsenek oda amúgy a burgerért.
Koller Gábor úgy alakította ki a kínálatot, hogy megfigyelte, ő és barátai mit esznek meccs előtt. Így van a Cézár salátától a májas hurkáig minden, amit egy rendes fradista kívánhat. Az árak a színvonalhoz képest kifejezetten jók (főételek 1500 és 5000 Ft közt vannak, de nem kicsik az adagok), kivéve a sört: a Pilsner Urquell négy decije 760Ft. A helyen napi ebédmenük is vannak hétközben, 800, illetve 1300 forintért (tegnap: Zöldségleves / Rakott burgonya, tegnapelőtt: Burgonyaleves kolbásszal / Gorgonzolás csirke, rizzsel), így könnyen ajánlhatjuk hétköznapra is a helyet.
Gábornak megemlítettük, hogy lehetne Fradi szelet és Albert kedvence is, csak nincs receptünk hozzá, ha esetleg valakinek megvan, írja meg! Mindenesetre mi holnap itt kezdjük a meccset és utána is alighanem itt elemezzük majd ki az eseményeket. Be kell még lakni ezt az új stadiont, a Gólvonal bisztró jó helynek tűnik ehhez ‘bázisnak’. Gyertek ti is!
A bisztró a hétközi meccsnapokon sztárvendégekkel kínál idővel meccsnézést, de meccsek után itt is megnézheted a sajtótájékoztató a számtalan lapostévé egyikén. És játékosokkal is találkozhatsz, mint a régi Fradi étteremben. Vagy más csapatok leendő NHL sztárjával – aki nem mellékesen fradista – mint mi.
Az étterem jelen van a közösségi oldalon, és hamarosan indul weboldala is, ezeket itt találjátok:
Gólvonal-bisztró FB és Gólvonalbisztró.hu
